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PARDO SUIZO, LA MAS LECHERA DEL MUNDO PDF Imprimir E-mail

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 Ademas de su producción, se caracteriza por ser fuerte, rústica y adaptable a los climas mas exigente.

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Fuente; Vanguardia.com

 

 

Además de su producción, se caracteriza por ser fuerte, rústica y adaptable a los climas más exigentes del mundo a través de cruzamientos.

Y el cuento de que “tengo una vaca lechera y no es una vaca cualquiera”, acá se cumple a la perfección.

En los Estados Unidos, hubo un nuevo récord de esta raza, donde las cifras son más que elocuentes.

De acuerdo con información de la Asociación Colombiana de Criadores de Pardo Suizo, Asopardo, la nueva reina de la raza se llama   Lost ELM Prelude Pixy ET.

Es un ejemplar que en promedio durante 365 días produjo 82 litros de leche en dos ordeños.

Es decir, llenó dos cantinas diarias y le sobraron 2 litros más.

Y cuando se hacen los conteos técnicos más específicos se determinó que produjo en el año 65.430 libras; de las cuales el 5.4% (3.557 libras) corresponden a grasa y el 3.1% (2.031 libras) de proteína.

“Esto quiere decir que Pixy produjo en un año 30 toneladas de leche, con  1.6 toneladas de grasa y casi 1 tonelada de proteína”, se consigna en el informe técnico del criadero.

Lo que más llama la atención, de acuerdo con los expertos de la raza, es que si el promedio equivale a producir casi 82 litros diarios de leche en un año completo, “lo  más seguro es que tuvo picos por encima de 100 litros diarios de leche”.

Según el catálogo técnico del ejemplar, sus bondades lecheras se dieron desde muy tempana edad.

A la edad de 4 años, produjo 58.826 libras de leche.

Con la nueva producción, se “convierte en la segunda vaca de cualquier raza en control oficial que pasa de 65 mil libras”; sin embargo, el volumen  de su producción de grasa y proteína la ubica como el record mundial de cualquier raza”.

 
 
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